隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于自己的衣食住行也越來越重視，這也間接促進了餐飲業的發展。
當下的餐飲企業像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至更多樓層，各個樓層分工明確，有的是包廂、有的是后堂廚房等，這樣的模式使得飯店的管理更加方便，也節約了一些人力物力。
但是同時也暴露了一個弊端，那就是傳菜，或者運輸一些物品時會很不方便，而傳菜梯的出現解決了這一難題。

傳菜電梯是一些餐飲行業專門用來運輸食品、物品的小型電梯，自問世以來，受到很多飯店、酒店的歡迎。

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傳菜梯經過這么多年的發展，它的功能也在不斷地完善，由最初的簡單運輸慢慢發展，傳菜電梯,食梯,餐梯,送飯電梯漸漸具有一些人性化、智能化的功能。
下面就簡單的介紹一下關于傳菜梯的功能，電鎖功能，可以用于啟動與關閉電梯的控制回路；運行故障保護功能，當電梯超過正常的運行時間，傳菜梯就會自動停止運行，避免一些事故的發生；
故障自顯示功能，電梯發生故障后，會自動將診斷后的故障用的代碼顯示出來，使得工作人員可以及時進行維修。此外，當傳菜梯發生一些簡單的故障，它還具有自恢復保險功能，可以自主的在故障解決后將保險聯通。
傳菜梯還具有很多功能，使得電梯的使用更加靈活、便捷，可以說，傳菜梯已經成為當代餐飲行業必不可少的裝備之一了，能夠蕞大限度的節約傳菜時間。